Классические первые блюда – прозрачные супы и крем-супы
ЗИМНЕЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
OSSOBUCO ALLA CALABRESE / ОССОБУКО ПО-КАЛАБРИЙСКИ
460 г / 1200 руб.
Традиционное блюдо итальянской кухни, представляющее собой томленный в дровяной печи стейк из телячьей голени с мозговой костью. Тушится в вине вместе с овощами - лук репчатый, морковь, помидор, сельдерей, перец болгарский, шампиньоны, чеснок. Украшается петрушкой. 100% ЭКСКЛЮЗИВ!
TROTA AL FORNA / ЗАПЕЧЕННАЯ ФОРЕЛЬ
380 г / 500 руб.
Запеченная в дровяной печи радужная форель в оливковом масле и соевом соусе. Подается с теплым салатом из шпината, свежей груши, чеснока и сыра гран блю.
ПАСТА
TAGLIATELLE DI GAMBERI / ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С КРЕВЕТКАМИ
350 г / 500 руб.
Паста Тальятелле, обжаренные креветки с помидорами черри и чесноком. Подается с руколой.
САЛАТЫ
INSALATA DI BARBABIETOLE / САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ СВЕКЛЫ С СЫРОМ
240 г / 350 руб.
Запеченная свекла, сыр фета, свежий авокадо и рукола. Заправляется оливковым маслом, лимонным соком и чесноком. Подается с кедровым орехом.
ДЕСЕРТЫ
DOLCE ALLO ZABAIONE / ДЕСЕРТ ЗАБАЙОНЕ
70 г / 150 руб.
Традиционный итальянский десерт из взбитых яиц с добавлением вермута. Подается с печеньем савоярди и фисташками.
PANDORO / РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС
155 г / 200 руб.
Сладкая итальянская выпечка. Подается со сливочным кремом и вишневым топпингом.
CALZONE / КАЛЬЦОНЕ (закрытая форма пиццы в виде полумесяца)
С ПЕПЕРОНИ
350 г / 300 руб.
Соус томатный, пеперони, сыр моцарелла.
С КУРИЦЕЙ И ШПИНАТОМ
390 г / 250 руб.
Соус Цезарь, сыр моцарелла, куриное филе, лук зеленый, шпинат.
МАРГАРИТА
310 г / 250 руб.
Соус томатный, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик.
4 СЫРА
300 г / 350 руб.
Соус томатный, сыр чедер, сыр горгонзола, сыр пармезан, сыр моцарелла.
ПО - ФЕРМЕРСКИ
470 г / 400 руб.
Свежий томат, шампиньоны, куриное филе, бекон, сыр моцарелла, красный лук.
С ТУНЦОМ
440 г / 400 руб.
Соус томатный, тунец, каперсы, красный лук, болгарский перец.
С/в свиной окорок, сыр моцарелла, анчоусы, вяленые томаты, гигантские маслины и оливки, хрустящий хлеб, заправленный оливковым маслом.
БРУСКЕТТЫ TRE COLORI
130 г / 300 руб.
Хрустящий хлеб собственного приготовления с паштетом из оливок, томатами и орегано, сыром моцарелла и базиликом.
АРАНЧИНИ с мясом 1 шт
130 г / 150 руб.
Рисовый шарик обжаренный до золотистой корочки с начинкой из мяса, овощей и сыра моцарелла. Подаем с руколой и бальзамическим соусом.
ПОЛПЕТТЕ ИЗ ТУНЦА
115 г / 200 руб.
Шарики из тунца с оливкой.
НЕАПОЛИТАНСКИЕ КРОКЕТЫ
135 г / 250 руб.
Картофельные палочки обжаренные до хрустящей корочки с начинкой из сыра моцарелла. Подаются с оливками и сыром пармезан.
НЕАПОЛИТАНСКИЕ КРОКЕТЫ С СЫРОМ DORBLU
150 г / 250 руб.
Картофельные палочки обжаренные до хрустящей корочки с начинкой из сыра дорблю. Подаем с соусом песто.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
150 г / 200 руб.
Подается с кетчупом.
ВЯЛЕНОЕ МЯСО К ПИВУ
40г / 250 руб.
На ваш выбор: свинина, куриное филе, мраморная говядина.
БРУСКЕТТА
БРУСКЕТТА С КРЕВЕТКОЙ
60 г / 180 руб.
БРУСКЕТТА С прошутто
60 г / 150 руб.
БРУСКЕТТА с болгарским перцем
40 г / 100 руб
ИТАЛЬЯНСКИЕ ЧИПСЫ SAN CARLO
ЧИПСЫ SAN CARLO СО ВКУСОМ СОУСА ПЕСТО
50 г / 180 руб.
ЧИПСЫ SAN CARLO СО ВКУСОМ ЛАЙМА И ОСТРОГО ПЕРЦА
50 г / 180 руб.
ЧИПСЫ SAN CARLO СО ВКУСОМ ПАПРИКИ
50 г /180 руб
ЧИПСЫ SAN CARLO РИФЛЕНЫЕ С ОРИГИНАЛЬНЫМ ВКУСОМ
50 г / 180 руб.
Натуральные чипсы без глютена, без красителей, без консервантов и без ГМО.
АССОРТИ МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ
Брезаола
50 г / 600 руб.
Прошутто
50 г / 400 руб.
АССОРТИ СЫРОВ
Cыр Grand Blu
50 г / 300 руб.
Сыр Пармезан
50 г / 400 руб.
МАСЛИНЫ И ОЛИВКИ
ГИГАНТСКИЕ МАСЛИНЫ
50 г / 100 руб.
ГИГАНТСКИЕ ОЛИВКИ
50 г / 100 руб.
СУПЫ
СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ
300 г / 400 руб.
Томатный бульон с голубыми мидиями, кальмаром, осьминогом и креветками. Подается с хлебом собственного приготовления и петрушкой.
СУП ИЗ НУТА, ШПИНАТА И БЕКОНА
280 г / 300 руб.
Сытный и наваристый суп из нута с добавлением шпината, ароматного копченного бекона и томатного соуса.
крем Суп из тыквы с беконом
350 г / 250 руб.
Нежный сливочный крем-суп из тыквы, картофеля с добавлением бекона.
БЛЮДА НА СКОРУЮ РУКУ
Капрезе
170 г / 400 руб.
Сыр моцарелла со спелыми томатами, ароматным базиликом и оливковым маслом.
КАПРЕЗЕ ПЕСТО
140 г / 350 руб.
Сыр моцарелла со спелыми томатами, пикантным соусом песто, свежим базиликом и оливковым маслом.
ДЖОФФРЭ BOWL
240 г / 450 руб.
Листья салата, маринованная семга, авокадо, рис, свежий огурец, морковь. Соевый соус и винный уксус.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРЕМ С ЩУПАЛЬЦАМИ ОСЬМИНОГА
150 г / 650 руб.
Сливочный картофельный крем с щупальцами осьминога, с фисташками и петрушкой.
Салат Ди Полпо
140 г / 680 руб.
Щупальца осьминога с легким овощным салатом из моркови, редиса, свежего огурца, руколы и листа салата. Заправляется бальзамическим соусом.
МИДИИ С БУЛЬОНОМ
590 г / 750 руб.
Голубые мидии, бульон и хрустящий хлеб собственного приготовления.
* Блюдо на 2 персоны
КАРПАЧЧО ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
230 г / 510 руб.
Тонко нарезанная телятина маринованная лимоном. Подается с сыром пармезан, руколой, оливками и заправляется бальзамическим соусом.
Цезарь с курицей
200 г / 400 руб.
Листья салата, куриная грудка, томаты черри, классический соус Цезарь. Подается с хрустящими гренками, сыром пармезан и перепелиным яйцом.
Цезарь с креветками
190 г / 490 руб.
Листья салата, тигровые креветки на гриле, томаты черри, классический соус Цезарь. Подается с хрустящими гренками, сыром пармезан и перепелиным яйцом.
FRITTURA DI MARE
330 г / 500 руб.
Креветки, мини осьминоги и кальмары в панировке, картофель фри, кетчуп, чесночный соус.
Пармиджана
330 г / 510 руб.
Классическое итальянское блюдо из запеченных пластин баклажана с томатным соусом, свежим базиликом, с сыром моцарелла и с сыром пармезан.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ
390 г / 850 руб.
Стейк маринуется в горчице с репчатым луком. Подается с сахарным соусом и традиционным итальянским салатом.
ФАРШИРОВАННЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
250 г / 750 руб.
Два рулетика фаршированные баклажаном, сыром моцарелла, сыром пармезан и чесноком; изюмом, фисташками, сыром пармезан и беконом. Подаются со шпинатом, сыром пармезан и бальзамическим соусом.
СТЕЙК ИЗ СЕМГИ
300 г / 950 руб.
Стейк из семги с пюре из цветной капусты, каперсами и руколой.
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
300 г / 600 руб.
Рис карнароли, белые грибы, шампиньоны, сыр пармезан, трюфельный соус.
ПИЦЦА
Фокачча
240 г / 150 руб.
Розмарин, орегано, чеснок.
Пицца Маргарита
450 г / 450 руб.
Томатный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик.
Пицца Аспромонте
480 г / 450 руб.
Томатный соус, сыр моцарелла, шампиньоны, рукола, острый перец.
Пицца Средиземноморская
550 г / 570 руб.
Томатный соус, сыр моцарелла, тунец, болгарский перец, каперсы, орегано.
Пицца Тропея
550 г / 570 руб.
Томатный соус, сыр моцарелла, лук, тунец.
Пицца Парма
510 г / 690 руб.
Томатный соус, сыр моцарелла, прошутто парма, рукола.
Пицца Сапорита
490 г / 490 руб.
Сыр моцарелла, сыр горгонзола, груша, оливки, грецкие орехи, лук.
ПИЦЦА ИТАЛЬЯНСКАЯ
550 г / 800 руб.
Томатный соус, сыр моцарелла, прошутто, черри, сыр пармезан, рукола.
Пицца 4 СЫРА
500 г / 550 руб.
Томатный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр горгонзола, сыр чеддер.
Пицца 4 СЕЗОНА
440 г / 520 руб.
Томатный соус, сыр моцарелла, прошутто, шампиньоны, болгарский перец, маслины.
ПИЦЦА ZUCCA CON CARNE
500 г / 550 руб.
Тыквенный соус, сыр моцарелла, полпетте из говядины, чесночное масло, тыквенные семечки, сыр пармезан, рукола.
ПИЦЦА НЕАПОЛИТАНО
420 г / 580 руб.
Томатный соус, сыр моцарелла, каперсы, анчоусы, базилик, орегано.
ПИЦЦА ГРИБНАЯ ВЕГАН ГУРМЕ
550 г / 600 руб.
Соус грибной, соус трюфельный, сыр моцарелла, шампиньоны, желтые томаты черри, сыр пармезан, рукола, лук.
ПИЦЦА ГРИБНАЯ ГУРМЕ
560 г / 650 руб.
Соус грибной, соус трюфельный, сыр моцарелла, сыр пармезан, бекон, шампиньоны, желтые томаты черри, рукола.
ПИЦЦА С ПЕПЕРОНИ
470 г / 560 руб.
Томатный соус, сыр моцарелла, пеперони, маслины, острый перец (по желанию).
Пицца с сёмгой
510 г / 670 руб.
Свежие томаты, сыр моцарелла, сёмга, рукола.
Пицца с морепродуктами
530 г / 580 руб.
Томатный соус, сыр моцарелла, мидии, кальмар, креветка.
Пицца песто гурме
430 г / 850 руб.
Соус песто, сыр моцарелла, сушеные томаты, прошутто.
КАЛЬЦОНЕ
340 г / 480 руб.
Томатный соус, сыр моцарелла, ветчина.
ПИЦЦА БОЛОНЬЕЗЕ
500 г / 580 руб.
Томатный соус, сыр моцарелла, лук, мясной соус болоньезе, орегано.
ПИЦЦА RACCOLTO AUTUNNALE
600 г / 550 руб.
Тыквенный крем, сыр моцарелла, сыр горгонзола, свежие шампиньоны, грецкий орех, свежая тыква, рукола, сливочно-творожный крем.